【神回】マクロビの「陰陽」が1発でわかる授業が凄すぎる件ｗｗ油の5行分類も判明！？
https://www.youtube.com/watch?v=nNum0UC6x-o
【動画の要約】
・食材や調理法の「陰陽」をマトリックス図で徹底解説！
・「中庸食」を中心に据える食事バランスの重要性。
・野菜の陰陽（体を冷やす・温める）の具体的な分類。
・強火短時間 vs 弱火長時間の調理法によるエネルギーの変化。
13:10 のマトリックス図めちゃくちゃ分かりやすくて草
これ保存版だろｗｗｗ
「医食同源」って言葉、改めて深いわ…
ネイリストの人も勉強に来てて意識高すぎぃ！
>>1
乙！最近体調悪いからこういうの助かるわ
とりあえず14:40の「全粒穀物」を食えばいいんか？
コメント欄に「油も5行に分かれる」って質問あるけど気になるな
先生のホワイトボード解説、情報の密度が濃すぎるわｗ
22:30 の野菜の陰陽表、ナス科が一番「陰」なの納得だわ…
夏野菜は体冷やすってマジなんだな
>>12
逆にゴボウとかレンコンが「陽」の極みなのも面白いよな( *´艸｀)
土の下に深く潜るパワーを感じる
25:50 の「弱火で長時間」が最強ってこと？
時短料理ばっかしてた俺、死亡確認ｗｗｗ
>>20
火を通すほど「陽」の性質が強まるから、冷え性のやつは煮込み料理がいいらしいぞ
この動画の図解、マジで教科書にしてほしいレベル
結局「中庸」が一番いいんだよな。極端に走ると体壊す。
でもお前ら、お菓子（極陰）と肉（極陽）ばっか食ってそう😡
18:50 あたりの先生の熱弁聞いてると
明日から玄米菜食に変えようかなって気分になるわ ^^) _旦~~
このシリーズ、何回も見返さないと理解追いつかんけど面白いな！
油の5行分類、誰か詳しいニキ解説してくれめんす
>>40
それは次回の動画か過去動画にあるっぽいな。
とりあえずこの動画で陰陽の基礎固めるのが先決やな！
結論：ゴボウ食って煮込んで中庸を目指せ！💪
引用元: YouTube：マクロビ初心者も必見！陰陽が楽しくなるレッスン
今回のマクロビ陰陽レッスン、非常に論理的で分かりやすかったですね！特に13:10からのマトリックス図は、今まで「なんとなく」で理解していた陰陽の概念が、パズルのピースがハマるようにスッキリと理解できる素晴らしい解説でした。
現代人はストレスや添加物で体調を崩しがちですが、「何を食べるか」だけでなく「どう調理するか」でエネルギーを調整できるという考え方は、日々の自炊をより豊かにしてくれるはずです。野菜一つとっても、その形状や育つ方向で性質が変わるというのは、自然の摂理を感じてワクワクしますね。
コメント欄でも盛り上がっていた「油の5行分類」など、まだまだ奥が深い世界。まずはこの動画の「中庸」の教えを胸に、今日のご飯を少しだけ丁寧に見つめ直してみませんか？私も今夜は「弱火でじっくり」煮込んだスープを作ろうと思います！
