【裏技】カップ麺の塩分を半分近くカットする方法が凄すぎるwwwこれなら毎日食えるな!
https://www.youtube.com/watch?v=mncQcXHS_KA
【動画の要約】
・お湯を入れて1分待ってから、一度そのお湯を全部捨てる(湯切り)!
・改めて新しいお湯を入れて2分待つ(合計3分)だけでOK。
・これだけで塩分5g→3gまで大幅カット。麺の油も落ちてヘルシーに。
・1分が味と減塩のベストバランスらしい。
マジかよ!5gが3gになるのはデカいな。 [00:01:07]
血圧気になるおっさんには神動画だわwww
これ「湯切り」する時にかやく(具材)も一緒に流れない?
ざる使えばいいんだろうけど、ちょっと手間だよなー(;’∀’)
>>3
細かいかやくは捨てなくていいの?ってコメントあるけど、
やっぱりザルに落ちたやつを戻す感じになるんかな? [00:00:44]
1分で湯切りするのがコツなんだな [00:01:25]
麺の硬さと減塩のバランスが最強らしい。これ豆知識な。
「2回目に入れるのはお湯じゃなくて無塩の出汁にしろ」ってコメ天才か?
それなら味も薄くならないし、完璧やんけ!
カップヌードルみたいに最初からスープ混ざってるやつはどうすんの?
お湯と一緒にスープも全部捨てちゃうってことだよな?
>>15
スープ別のやつを選んで湯切りするか、
スープ混ざってるやつなら「最初のお湯は全棄て」一択だな。
コンビニのポットでこれやるのは勇気いるわwww
車で食う時とかスープ捨てられないし、家専用の技だな。
フライ麺の油って結構すごいからな。
一回茹でこぼすだけでギトギト感が消えて、袋麺でも有効らしいぞ!
食事療法はおいしく無理なく続けるのが大切って言ってるし、
自分なりに1分半とか調整するのもアリかもね [00:01:51]
京都栄養医療専門学校が作ってるから信頼性高いわ。
適当な健康系YouTuberより全然信じられる。
>>12 の無塩だし案を試してみたが、これマジで旨い。
鰹節とか昆布の出汁なら塩分なくて満足度爆上がりするわ!
結局スープ飲まないのが最強の減塩だけど、
この方法ならスープまでいけちゃうのが最大のメリットだな!
よし、今日の夜食は「1分湯切り法」でカップラーメン食うわ!
お前らも血圧大事にしろよ~ ノシ
いやー、カップ麺を「一度茹でこぼす」という発想はありましたが、それを「1分」という科学的根拠(味と塩分のバランス)に基づいて解説されると納得感が違いますね。5gの塩分が3gになるというのは、成人男性の1日の目標量(7.5g未満)を考えると劇的な変化です。
コメント欄にもあった「2回目を無塩の出汁にする」というアイデアは、まさに健康と美味しさを両立させる知恵ですね。フライ麺の油を落とせるのも、胃もたれしやすい世代には嬉しいポイント。ちょっとしたひと手間で、罪悪感なく大好きな一杯を楽しめるなら安いものです。
忙しい毎日ですが、たまにはこうして体を労わりながらジャンクフードを楽しみたいものですね。私も今夜、さっそくザルを用意して試してみたいと思います!
