【最強朝食】小麦粉不要!オートミールで作るパンケーキがモチモチで旨すぎると話題にwww
https://www.youtube.com/watch?v=HXE4kY2hyr8
【動画の要約】
・材料はオートミール、豆乳、卵、はちみつ、BPのみ!
・レンジで加熱してふやかすのがポイント。
・グルテンフリーでダイエットや筋トレ民にも最適。
・トッピング次第でお店レベルのパンケーキに化けるぞ🥞✨
これマジで美味そうだな。オートミール特有のクセもなさそう!🤤
0:16 豆乳入れてレンジで2分チンするのがミソか。
これでしっかり芯まで柔らかくなるわけね。
>>3
ここしっかり粗熱取らないと卵入れたときに固まっちゃうから注意な!⚠️
低脂肪乳でも代用できるっぽいから、さらに脂質抑えたいニキにもおすすめ。
作ってみたけど、生地が緩すぎて失敗したわ…豆乳200cc多くない?(´;ω;`)
>>6
オートミールの種類によるかもな。粒が大きいやつなら、少し長めに放置して水分吸わせたほうがええで。
0:31 BP(ベーキングパウダー)なしでやったら卵焼きになった奴おる?www
>>8
それ俺だわw BPはマジで必須!あと小さじ1しっかり入れるとふんわりするぞ!☁️
これ全部食べたら約670kcalらしい。意外とあるけど、腹持ちは最強クラスや。
0:43 このメープルシロップかける瞬間、たまらんな…エッッッ🤤
トッピングにバナナとクルミは正義。
食物繊維と良質な脂質が一気に摂れるのは有能。
ダイエット中でも「パンケーキ食べたい!」って欲を満たせるのはデカいな。
>>13
グルテンフリーだからアスリートが取り入れるのも納得だわ。
0:50 マカロニの動画は相変わらずオシャレで草
俺の汚ねぇキッチンで作ったらこうはならんわ(白目)
てか冷凍保存できるかな?作り置きしたいんだが。
>>16
コメント欄に4倍で作って冷凍してるプロおるぞw
解凍しても普通に美味いらしい。
朝食にこれ出てきたら1日のモチベ爆上がりだわな。
はちみつ小さじ2杯でも十分甘いけど、無しで作って塩少々入れるのもアリ。
おかず系パンケーキに進化するぞ。
結論:オートミール最強卍
引用元: macaroni | マカロニ:【ヘルシー朝食】グルテンフリーのオートミールパンケーキのレシピと作り方オートミールってどうしても「お粥」のイメージが強かったですけど、まさかここまで完成度の高いパンケーキになるとは驚きです。グルテンフリーを意識している人だけでなく、純粋に美味しさを追求したい人にも刺さるレシピですね。
動画でもあった通り、「レンジでふやかす」工程がモチモチ食感の鍵を握っています。 生地が緩くなる問題は、オートミールの種類(クイックオーツかロールドオーツか)によって吸水率が違うのが原因っぽいので、様子を見ながら調整するのがプロっぽく仕上げるコツかもしれません。
忙しい朝でもサッと作れるし、腹持ちが良いのでランチまでお腹が空かないのも嬉しいポイント。明日の朝、さっそくバナナとメープルシロップを買い出しに行ってきます!
