【悲報】ココア、化学処理のせいで栄養が9割死んでいた…お前らが飲んでるアレ、実は「ただの美味しい水」だった!?
https://www.youtube.com/watch?v=agvY56ZqeQw
【動画の要約】
・市販のココアの多くは「アルカリ処理(ダッチプロセス)」されている。
・この化学処理でポリフェノールなどの栄養素が激減する衝撃の事実。
・「天然ココア(非アルカリ処理)」を選ばないと健康効果は薄い?
・美味しいけど、実は身体が喜ぶ栄養はほとんど残っていない可能性。
は?嘘だろ!?
毎日健康のために純ココア飲んでた俺の努力は一体何だったんだよ…
サムネの「飲まない方がマシ」って煽り強すぎて草
でもアルカリ処理されてないココアなんて売ってるの見たことないぞ
そもそもココアって嗜好品だし、栄養目当てで飲んでる奴なんていんの?www
美味けりゃいいんだよ、身体が喜べば!
>>4
いやいや、ポリフェノールとか食物繊維とか期待して飲んでる層は多いだろ。
それが「化学処理でほぼゼロ」って言われたらショックだわ
0:00 からいきなりショッキングな内容で草
9割のココアは栄養ゼロって、マスコミが吹聴してる健康効果全否定じゃん
バンホーテンさんがアルカリ処理発明したおかげで美味しく飲めるようになったのに
それを否定するのは酷な気がするわ…昔のココアは不味かったらしいし
>>7
でも、その技術のせいでビタミンB2とかB5、あと大事なポリフェノールが減るんだろ?
利便性と引き換えに栄養捨ててるようなもんじゃん
これ具体的なデータ提示されてないのが気になるな…
どの成分が何ミリグラム減るとか、エビデンス欲しいところ
でも純ココア飲むと便通めちゃくちゃ良くなるよな。
それはアルカリ処理関係なく食物繊維の効果なんじゃないの?
>>10
それな。痩せるって聞いて飲み始めたけど、効果あるならそれで良くね?
ペルー産のカドミウム汚染の話も怖いんだが…
重金属まで気にしだすと何も飲めなくなりそう (´・ω・`)
非アルカリ処理のココア、ニチガとかで売ってるけど不味いって評判だぞw
良薬口に苦しってレベルじゃないらしい
7:40 のおすすめ商品のところ、視聴者のガチレビューっぽくて参考になるな。
まつのみやまの塩とか、ココア以外の話になってるけどww
「ココアだけで生きてるわけじゃないから神経質になるな」ってコメに激しく同意。
ストレス溜めて不健康なココア選ぶのが一番身体に悪いわw
>>15
そうは言っても、同じ値段出すなら栄養ある方がいいじゃん?
オーガニックの非アルカリ処理、探してみるわ
薬剤師さんの「世の中の研究データはほぼアルカリ処理のもの」って指摘、鋭いな。
じゃあアルカリ処理してても健康効果は証明されてるってことじゃん!
結局、何事もバランスだよな。
俺は森永の純ココアで十分幸せだわ (^^) _旦~~
てか、この動画のアフィリンク誘導が露骨すぎてちょっと引いたわ…
煽るだけ煽って自分の売るスタイルか?
結論:健康オタクは非アルカリ、一般人は今まで通りヴァンホーテンでOK!
解散!!
>>20
でも知ってるか?非アルカリだと虫歯になりやすいって説もあるんだぜ…
酸性だからな。アルカリ処理はそれを中和してるメリットもある。
うわあああ、どっちが良いのかわからなくなってきたwww
もうお湯だけ飲んでろってことかよ!
とりあえず、この動画のおかげでココアに「処理」があることは学べたわ。
加工の工程って大事なんだな。
9割減は言い過ぎにしても、少しでもマシな方を選びたいのが人情よね。
情弱卒業したいわ。
お前ら、07:40 あたりの視聴者おすすめに出てくる塩、めちゃくちゃ高くて草
意識高すぎてついていけねえww
結局、美味しいココアを適度に飲むのが一番。
ココア論争、深いな…次はチョコレートのアルカリ処理についてもやってほしい。
>>27
それやったら、100%チョコレート愛好家の俺が死ぬからやめてくれwww
よし、今から非アルカリココアをAmazonでポチるわ。
健康になってお前らを見下してやるぜ!!
>>29
不味すぎて3日で放置に100ガバス賭けるわwww
今回のココアの「アルカリ処理」問題、正直かなり驚きましたね。「純ココアならどれも同じ」と思っていましたが、加工工程一つでポリフェノールなどの栄養価がここまで変わるとは…。
ただ、レスでもあったように、アルカリ処理は「溶けやすさ」や「マイルドな美味しさ」を生み出した偉大な発明でもあります。栄養を極限まで求めるなら「非アルカリ処理(ナチュラルココア)」ですが、毎日のリラックスタイムとして楽しむなら、市販のココアも決して間違いではないと思います。
結局のところ、一番不健康なのは情報を鵜呑みにしてストレスを溜めること。自分に合ったココアを選んで、ホッと一息つく時間を大切にしたいものですね。私も次は試しに「非アルカリ」を買って、味の違いを確認してみようと思います!
