【神回】管理栄養士エリカさんの「1週間作り置きレシピ」が有能すぎて全俺が泣いたｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=PooBd3dtlYs
【動画の要約】
・管理栄養士が教える、野菜たっぷり＆ヘルシーな作り置き8品！
・手羽元の塩麹煮やサバのトマト煮など、メインも副菜も充実。
・レンジだけで完成する時短テクニックが満載（ピーマン肉炒め、ナス煮浸し等）。
・エリカさんの髪型がバッサリショートになってて可愛すぎる件について。
待って、エリカさん髪切った！？！？
ショートも似合いすぎてて内容が入ってこないんだがｗｗｗ
>>2
わかる、バッサリいったな！めちゃくちゃ大人っぽくなってて素敵だわ😊
[00:00:25] の挨拶からもう癒やしオーラがすごい。
[00:01:02] の「手羽元とじゃがいもの塩麹煮」マジで旨そう。
塩麹だけで味が決まるの、ズボラ飯の極致だろこれ。
>>5
しかも皮剥かないでいいの最高すぎるｗｗｗ
栄養も取れるし一石二鳥やな。
[00:03:05] サバのトマト煮に味噌と砂糖入れるの意外だった！
コクが出ておもてなし料理にもなるってコメント欄でも絶賛されてるぞ。
レンジ調理のテクニックがガチで参考になるわ。
[00:07:11] 豚肉に片栗粉まぶすと冷めても柔らかいって知ってた？
>>12
知らんかったわ…！あとナスの色落ち防止に油を塗る [00:13:33] のもメモった。
これやるとやらないじゃ見た目が全然違うんだよな。
きのこの柚子胡椒マリネ [00:08:20] 腸活に良さそう🍄
食物繊維たっぷりだし、箸休めに最高やん。
お前ら、人参のヨーグルトサラダ [00:09:34] 見たか？
マヨネーズ使わないで水切りヨーグルト使うとか、管理栄養士の本気を感じる。
>>21
塩だけで水分出すのがコツらしいな [00:10:03] 。
これならダイエット中の俺でも罪悪感ゼロで食えるわ！
コメント欄見ると「声あり嬉しい」派と「字幕だけでいい」派がいて大変そうやな。
でもエリカさんの丁寧な暮らしっぷり見てるだけで癒やされるのは共通だわ。
包丁のトントンって音が心地よすぎて寝そうになったｗｗｗ [00:01:40]
あの木のまな板どこで売ってるんやろ？欲しいわ。
冷蔵庫で4〜5日持つ [00:15:07] とか神かよ。
日曜にこれ全部作っておけば、平日は帰宅即メシ確定だな！
結論：エリカさんは日本の宝。そしてショートヘアは正義。
明日スーパーでサバ缶と鶏肉買ってきて真似するわ！！
今回の「食堂あさごはん」は、まさに全主婦・独身貴族必見の内容でしたね！管理栄養士ならではの視点で、栄養バランスを崩さずにこれだけ手軽に品数を揃えるテクニックには驚かされました。
個人的には「人参のヨーグルトサラダ」のヘルシーさに感動。どうしても作り置きは味が濃くなりがちですが、素材を活かす工夫が随所に光っていました。また、エリカさんのバッサリショートヘア、視聴者の皆さんも仰る通り本当に似合っていて、動画の雰囲気までさらに明るくなった気がしますね。
忙しい毎日でも、こうした賢い「作り置き」を取り入れて、心に余裕を持ちたいものです。まずはサバのトマト煮から挑戦してみようと思います！
