【悲報】お前らが普段食ってる「植物油脂」、実はヤバい油だった件について……
https://www.youtube.com/watch?v=p4wgYYAZ3DM
【動画の要約】
・不飽和脂肪酸のトランス型は悪玉コレステロールを増やす最悪の油。
・日本の表示「植物油脂」にはトランス脂肪酸が隠れてる可能性大。
・DHA/EPAは熱に弱いから刺身が最強。サバ缶は無酸素で加熱されてるからセーフ。
・ココナッツオイル（MCT）は体に良いけど1日小さじ1杯まで。
スーパーの惣菜とかスナック菓子ってほとんど「植物油脂」って書いてあるよな
あれ全部アウトってこと？ワイの主食なんやが😱
>>4
サクサク感出すために使われてるからな
アメリカじゃ禁止されてるレベルなのに日本は表示義務すらないの闇深すぎやろ
03:00の解説図めちゃくちゃ分かりやすいな
トランス型とシス型の違いが初めて理解できたわ
加工食品の植物油ってだいたいパーム油なんだよな
酸化防止剤も大量に入ってるし、避けるの難しすぎる……
てか、サバ缶って加熱されてるのに何でDHA酸化してないの？ってずっと思ってたけど
無酸素状態で加熱してるから酸化しないって解説で目から鱗落ちたわ🐟
>>21
それな！ワイも缶詰はダメだと思ってたから安心したわ
刺身高いし、これからはサバ缶ローテでいくわ( *´艸｀)
08:00のココナッツオイルの解説もタメになった。
MCTオイルって体に良いって聞くけど、ポリスチレン（PS）溶かすから
納豆とかヨーグルトの容器そのまま使うとヤバいらしいぞ
>>30
マ！？今まで納豆パックに直接ドバドバかけてたわ……死にたい
健康に良い油でも摂りすぎはアカンってことやな。
アマニとかココナッツオイル摂りまくってたらコレステロール値上がったってコメントもあるし。
「健康は引き算」って言葉、真理やな。
結局、何事も「過ぎたるは猶及ばざるが如し」ってことよ。
とりあえず今日からサラダ油ドバドバ生活は卒業するわ👋
毎日使う「油」について、目からウロコの情報ばかりで驚きました！特にトランス脂肪酸の恐ろしさと、日本の「植物油脂」という表示の曖昧さには危機感を覚えますね。
サバ缶が無酸素加熱だからDHAが酸化していないという事実や、MCTオイルがポリスチレン容器を溶かしてしまうという意外な落とし穴など、実生活ですぐに役立つ知識が満載でした。健康に良い油でも摂りすぎは禁物。コメント欄にもあった「健康は引き算」という言葉の通り、まずは悪いものを避ける意識が大切ですね。
皆さんもご自宅の油や、普段食べているスナック菓子の成分表示を一度チェックしてみてはいかがでしょうか？
